タクシー運転手

6月3日のお昼ごはん

今日は旦那ハンの運転手をする日でした

まだ手術した鎖骨が痛いし左手が使えないしで車の運転が危ないので仕事で遠出をするときは私が運転手です

今日は１時間半程かけて西大寺へ行ってきました

都会って疲れる

自動車専用道路や３車線車の多さに眼がショボショボ

仕事の打ち合わせが終わるのを待ってランチは「ならまち」にある「旬菜ひより」へ行ってきました

奈良県に住んでいながら「ならまち」は初散策です

着物地の小物やかわいい雑貨屋さんが江戸時代に建てられた格子戸の町屋で営業していてかわいい

町屋の奥には緑溢れるｵｰﾌﾟﾝﾃﾗｽのカフェ

オーガニックカフェなんかもあって今と昔が

ほどよく交差する素敵な所でした

お昼ご飯は野菜ランチ

野菜は奈良県内で作っているものでコンニャクも手作りらしいです

いろいろ奈良県内の野菜ランチは食べに行っていますがお味は普通かなぁ

野菜が盛りだくさんでお腹いっぱいなのですが１５００円のランチにしては物足りない感じでした

あまり時間もなく、お腹もいっぱいでカフェには入れなかったので次はゆっくりしたいです

今日もおいしくいただきました

らんらん♪らんち

3月17日

今日は友達とランチに行ってきました

今日　も　と言うべきでしょうか

行ってきたお店は飛鳥にある「ひょうひょう」というスローフードのお店です

築１００年の町屋を改装した喫茶・ごはん・雑貨のお店です

遠くに見えるのが一緒に行ったお友達

＊野菜いっぱいランチ＋ケーキ＋コーヒー

１５００円

ケーキも自家製で友達と１つずつ違う種類を　ゆずケーキ・バナナケーキ

　こくもつコーヒー

ドレッシングも手作りで、どれもこれも丁寧に作っているのが分かるとてもおいしいランチでした

  いろいろな種類のお野菜はお肉類がなくてもとても満足お腹いっぱいです

manahimuちゃんありがとう

また楽しそうなカフェを探しておくのでお付き合いヨロシク

今日もおいしくいただきました

たぬきのお腹

3月15日のお昼ご飯

今日は友達とランチに行ってきました

子供達は旦那ハンが映画に連れって行ってくれると言うのでゆっくりおしゃべりができます

友達が予約してくれたのは、旬菜料理のバイキング「露庵」です

店内は外観よりも広く感じる日当たりの良いきれいなお店です

開店時間ちょうどに予約をしておいてくれたので、バイキングも込むことなくゆっくり選べました

でも30分もすると、ぞくぞくとランチのお客さんが入ってきてすぐ満席になります

時間制限がないバイキングなので、デザー

トまでをゆっくり落ち着いて食べる事ができました

お料理は奈良県の旬の野菜を中心に創作料理がイロイロと

「へぇ～　こんな使い方できるんや！」

と関心しっぱなしでした

ご飯も「炊き込み・白米・黒米・玄米」などすべてが土鍋で炊かれ、とってもおいしい～

野菜だからと油断して山盛り３皿のおかずとご飯・味噌汁・デザートを楽しみ、お腹は

ヘソがはち切れんばかりの膨らみっぷりでした

デザート写真はありませんが、

＊やわらか杏仁豆腐・一口ケーキ（６種類）・果物・果物入りヨーグルト・黒ゴマ羊羹・豆乳ココアソフトクリーム・バニラソフト

クリームなど

おいしかった

お腹いっぱい

ただ食べただけじゃないですよ

今日のメニューをヒントに旬菜料理作ってみたいと思います

今日もおいしくいただきました

お誕生日おめでとう

1月18日の昼ご飯

  ＊串カツ

昨日の１７日は子供くんの誕生日でしたがの試合だった為、何もお祝いしてあげられなくて。。

今日は朝からプレゼントを買いにとランチに行ってきました

このお店は自分で好きなものを各テーブルで揚げることの出来る串カツ屋さんです

串カツだけでなく、炊き込みご飯・カレー・味噌汁・サラダなどなど色んなものが食べ放題です　

はじめに写真を撮るのを忘れてしまい　食べかけの写真で失礼します。。

わいわい言いながらのは楽しくて

調子に乗って食べ過ぎてしまいました

最後に串を数えてみたら

８０本

「食べすぎやで～！！」

と言うと

「一番食べてたのはママやろ！」

と旦那ハンと子供に言われてしまいました・・

そっそうだったかなぁ。。(;;;´Д｀)ゝ

この後、おもちゃ売り場でゲームソフトを買い、自分の買い物を済ませ、

「さあ　帰ろう！」

としていたら。。　　子供くんが。。　　こんな事になっておりました。。

逆バンジー

後で子供くんに聞いたのですが、かなり怖かったらしいです！

「ビビッタ」

とテンションが下がっておりました。。

誕生日の良い思いでかな？

今日もおいしくいただきました

ケーキバイキングで・・

イチジクタルト・紅茶シフォン・キャラメルポワール・パニエ・アップルタルト

ホットコーヒー・アイスレモンティ・ホットレモンティ

を頂きました

ケーキバイキングなので１つ１つのケーキが小さいのかと思いきや　普通に売ってる大きさでした　

時間制限９０分なんですが、そんなに食べられるもんじゃないですよね（それだけ食べれば十分だって声が聞こえてきそうですが・・・・）

ケーキだけじゃ元がとれなさそうだったので飲み物を３杯も飲みました　

ケーキバイキング９０分　１８９０円

食べた分　２８９９円

やったー

いただきもの

奈良県大淀町の富有柿です

お客様に頂きました！大きくてとってもおいしそうです

熟した柿も硬めの柿も大好きなんです、あと干し柿にぃ干し芋にぃ切干大根にぃ

夕ご飯のデザートに頂きたいとおもいます

簡単ナンレシピ

簡単なフライパンで焼くナンのレシピです　ご参考にどうぞ

強力粉２００ｸﾞﾗﾑ

薄力粉１００ｸﾞﾗﾑ

ドライイースト　５ｸﾞﾗﾑ

ぬるま湯　１８０cc～１９０cc

塩　小さじ１

砂糖　小さじ１（甘めがお好きなら増やしてください）

①強力粉・薄力粉・ドライイースト・塩・砂糖をボールに入れて軽くまぜ、ぬるま湯を入れる

②粉っぽさがなくなるまで５分くらいこねる（手につかなくなるくらい！)

③一つに丸めてラップかぬれふきんをかけて３０分～１時間ねかせる

④ガス抜きをして５～６等分し打ち粉をして麺棒でのばす（ある程度のばしたら後は手でひっぱってお店のナンっぽい形する）

⑤フライパン（テフロン加工が好いがなければ油を少量ひく）を熱し中火で蓋をして２分ほど焼くなんとなく膨らんできたら裏かえして１分弱火で焼く

出来上がり　　⑤の焼き加減なんかは、いつも適当なんで一応です

月うさぎでランチ

今日のランチは、コーヒー菓子付で１５００円でとお願いしておいた料理です

着いてすぐに出して頂いた暖かいお茶が　またとってもおいしいんです

特別に作って頂いているお茶らしく香りもお味も、たかがお茶なんて言ってられません

されどお茶です　一気にランチへの期待が膨らみます

そしてメニュ～

むかご玄米ご飯・野菜たっぷり味噌汁・かぼちゃ煮・ふろふき大根・サラダ・鶏つくね・お漬物です

どれもこれもすっごくおいしかったです！　つくねは軟骨も入っていてコリコリと楽しい食感だし添えてあるブロッコリーのゴマ和えもサラダの卵もお漬物も全部全部が「おいし～」とみんなが笑顔になるお味です

一緒に行った友達も、「絶対にまた行く～！」と大絶賛でした

雪が降り出すと絶対に行けない所なので、それまでにもう２～３回行きたいです

収穫祭

昨日は年に一度の収穫祭でした

近くの道の駅で、とれたて野菜の安売り・バザーがありました

写真は大好きな石焼芋を作るドラムカンです。焼き上がりまで少し時間がかかるのですが、ドラムカンの近くはとても暖かかったです

その他にも、おでん・おやき・大和地鶏のからあげなどとてもおいしかったです！

ちなみに予定していた畑作りは、小雨で中止になりました

ふらっと

今日は、お昼からふらっとドライブです　行き先は、我が家から２０分くらいの所に出来たと言う古民家カフェ「月うさぎ」　このお店は、人生の楽園でも紹介された所で、御夫婦２人でやっておられます！　

古民家をたくさんの木を使ってリフォームしてあるとても素敵なカフェでした　かわいいもたくさんいらっしゃいました

途中、田舎に住む私が言うのもなんですが山の中すぎて迷ってしまいました

がぁ　迷い道も楽しめる位の紅葉と清流で癒しの一時でした！

帰りには、きちんと次回のランチ予約を入れておきました

地元の食材を使った料理らしいので、とても楽しみです！　またお知らせしますね！

かぼちゃ!?

切ってびっくり　かぼちゃです　ごく普通の

真ん中にワタが続いていて、中をくり抜くとドーナツみたいでかわいかったです。

お味はと言うと、ホクホク甘い　これは、リピ確実です！

野菜たち

　　　　　　　　　

今日、買った野菜達です！

私のきたない靴は、大きさを表すのにあえて載せてみました

何だと思いますか？　あれ

かぼちゃらしいです　　どんな中身か？　お味は？　煮物にしたらまたお知らせします　

アナンダ

朝から大宇陀にあるアナンダというパン・ケーキのお店に行ってきました

いつもはクロワッサンやベリーの入ったフィユテ？  というパンを買うのですが、今日はレジ付近にアップルパイがあるのを見つけて即買いして来ました

見た目も可愛いのですが、食べてびっくり

最近食べたケーキの中で一番美味しかったです！

これは、かなりのオススメです

昼ご飯

今日のお昼は

玄米ご飯  春雨サラダ  里芋インゲン煮物  味噌汁  黒枝豆です

玄米ご飯は、知り合いが作っている無農薬米で圧力鍋で炊いています！ 

せっかく田舎に暮らしているのだから、なるべく土地の物をいただくようにしてます